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Comentarios de nuestros clientes
L'huître.0 sublimada en panacotta por la chef del restaurante BK34 Annett Teich
Tartar de l'huître.0 elaborado por:
auberge de la charme
L'huître.0 elaborada por el chef Nicolas Durif del restaurante Hyssop
Merienda de ostras, apio y nueces y jugo de vino amarillo del chef Alain Perillat del hotel-restaurante Atmospheres
L'huître.0 pochada, acelgas, coliflor, boletus y pipas de girasol del restaurante Número 3
L'huître.0 rebozada con Panko, lemon curd, tagliatelle de pepino, pesto de salicornia y arroz sifón gin con Gvine del restaurante Laroussille
El minuto de los Chefs
Entrevista con el chef Jemmy Brouet del restaurante Le Bouillon
Interview avec le Chef Nicolas Durif du
restaurant L'hysope
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